CAVAILLON 135

Un Peu d'Histoire
Le nom de Cavaillon évoque les champs des primeurs qui composent, autour de la ville, un paysage maraîcher bien cultivé.

Il évoque les melons parfumés qui font sa gloire, mais il n'y a pas que cela.

Cavaillon est au cœur des plus beaux sites de Provence ; le site de la colline Saint-Jacques, face au Luberon (montagnes), domine la plaine de la Durance (rivière).

Cette Colline fut un oppidum de la période celto - ligure des Cavares, l'antique Cabellio, placé sous le contrôle de Massa-lia jusqu'à la chute de cette dernière.

La cité descendit alors de la colline et devint une prospère colonie latine.

Elle eut au Moyen- âge deux évêques célèbres : au 6° siècle après JC, Saint Véran, le patron des bergers et au 14° siècle Philippe Cabassole, l'ami de Pétrarque, le grand poète et humaniste italien familier de la cour pontificale.

Porte du Luberon, Cavaillon vous invite à la découverte du Parc Naturel Régional du Luberon qui s'étend sur les deux départements du Vaucluse et des Alpes de Haute Provence.
Territoire vivant de 165 000 hectares englobant 69 communes et 150 000 Habitants .

A l'ouest il y a le Petit Luberon dont l'altitude est de 700 mètres ; le paysage est accidenté avec de hautes falaises calcaires, des combes secrètes, des forêts de cèdres et des gorges.

A l'est, c'est le Grand Luberon dont le point culminant est le Mourre Nègre à 1 125 mètres d'altitude avec ses formes massives arrondies.

Les villages perchés du Luberon sont très pittoresques ; les marchés paysans, de Mai à Novembre, les produits du terroir comme le miel, les fruits confits et les vins d'appellation " Cotes du Luberon " sont toujours appréciés des randon-neurs.
(J. L. Cavaillon 135)